1954. november 3-án született Dögén. Négy évtizede, 1973 óta él és dolgozik kerületünkben. Óvodapedagógusi pályafutását a Maglódi úti óvodában kezdte. Itt később megbízott vezetőként tevékenykedett, majd 1983-ban kinevezték a Vaspálya utcai intézmény vezetőjének, melyet a mai napig irányít. A kezdetektől kiemelkedő szakmai színvonalon tevékenykedett, törekedve a folyamatos tanulásra, önképzésre, ismereteinek fejlesztésére.

Négy évtizede látja el feladatát az intézmény mindenkori fenntartójának, a szülőknek, nevelőtestületnek a legnagyobb megelégedésére. Munkájára igényes, elhivatottsága példaértékű. Feladatellátását a gyermekközpontúság jellemezte és jellemzi a mai napig is. Célként fogalmazta meg a nyugodt, szeretetteljes légkör kialakítását és megtartását a gyermekek legideálisabb fejlesztése érdekében. Az általa vezetett óvodát – a Rece-Fice Óvodát – a kerület legkiemelkedőbb szakmai bázisaként tartják számon a kőbányai óvodavezetők.

Gönczölné Ölbey Eleonóra hivatásszeretetének, szakmai igényességének, elkötelezettségének okán kivívta az óvodavezetői közösség, az általa vezetett munkatársi közösség, valamint a szülők elismerését.

Kőbánya érdekében folytatott maradandó, jelentős tevékenysége elismeréseként részére a Képviselő-testület Kőbányáért Díjat adományozott.