Mozdulj Kőbánya!                     ***                     Szociális taxi kőbányaiaknak


Eseménynaptár

2018.07
  1. H
  2. K
  3. Sz
  4. Cs
  5. P
  6. Szo
  7. V
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  7. 1
  1. 2
  2. 3
  3. 4
  4. 5
  5. 6
  6. 7
  7. 8
  1. 9
  2. 10
  3. 11
  4. 12
  5. 13
  6. 14
  7. 15
  1. 16
  2. 17
  3. 18
  4. 19
  5. 20
  6. 21
  7. 22
  1. 23
  2. 24
  3. 25
  4. 26
  5. 27
  6. 28
  7. 29
  1. 30
  2. 31
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  7.  

Kőbányán nyitotta meg üzemét az ország egyetlen kóser péksége

     

A mindig is pékségként működő Gyömrői út 29/B épületében kezdte meg működését a Semes Kóser Pékség termelőüzeme. Magyarország egyetlen kóser pékségét kedden mutatta be Győrfi László tulajdonos.



Az egész zsidó közösség számára ünnep a mai nap, hiszen értéket hoztunk létre – mondta Győrfi László, aki minden vállalkozás elengedhetetlen részének nevezte a motivációt, a célok kijelölését, ugyanakkor nagyon fontos az is, hogy legyen benne morális tartalom.

Semes 

A cégépítkezésben mindvégig arra törekedtünk, hogy ez az erkölcsi tartás meglegyen – emelte ki. Mint elmondta, a kóser pékség ötletét nyolc évvel ezelőtt Oberlander rabbi vetette fel, és a Semes arra vállalkozott, hogy kompromisszumok nélkül valósítja meg ezeknek a pékáruknak az előállítását magas színvonalon.

Semes 

A cég történetét felidézve elmondta, hogy a megnövekedett igény a cukrászat létrehozása mellett új telephely keresését is szükségessé tette, és a Semes Kőbányán találta meg új termelőüzemének helyszínét, a megvalósításhoz pedig az önkormányzat és Kovács Róbert polgármester baráti, támogató hozzáállása is kellett. A Gyömrői út 29/B különleges épület - folytatta, amely mindig is pékségként működött, és több mint százéves múltra tekint vissza. A ház történetének kutatása során ugyanakkor felfedezték azt is, hogy az épületegyüttes 1944-ben csillagos ház volt. Mint fogalmazott, egy tragikus múltú épületben ma egy élő zsidó műhely működik, s ennek üzenete van. Győrfi László elmondta azt is, hogy az épület előtt „botlókövet” szeretnének elhelyezni, amihez az önkormányzat segítségét is kérik.

Semes

Oberlander Baruch, a magyarországi Chabad Lubavics mozgalom vezetője az átadáson egyebek mellett arra mutatott rá, hogy a pékség létrejötte a budapesti zsidó reneszánsz jó példája, amely üzleti modellként is jól működik.

forrás: OrientPress Hírügynökség  

A cikkhez kapcsolódó kisfilm:
 

2018. június 11., hétfő 15:46





Vissza